Un tamiz estático cumple la función de separar sólidos y líquidos, inicialmente el agua entra en la operación y se desliza por una superficie curva donde hay una rejilla que permite el paso del líquido pero no el de los sólidos, reteniéndolos en la superficie, para que no se presente ningún problema en la unidad se debe mantener el tamaño de los sólidos y un bajo contenido de grasas ya que si aumentan podrían taponar el sistema.
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